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早餐吃什麼。之前一直看到很療癒的雲朵吐司

今天早上就來試試看,我想最難的就是把蛋白和蛋黃分開吧

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食材

蛋兩顆

吐司

少許糖(要吃鹹的就改少許鹽)

烤箱預熱200C

1. 將蛋白 & 蛋黃分開。將蛋白打發,打差不多時,加入糖少許,再打一下。(不能碰到水 & 油)

2. 將蛋白放在土司上,中間空個洞,先進烤箱烤個1~2分鐘。(避免放蛋黃的地方,蛋白沒烤到)

3. 1~2分鐘後,將蛋黃置於中間,再進烤箱10分鐘。(每個人家裡烤箱狀況不同,請自行調整)

4. 噹! 完成~

 

打發的蛋白放在吐司上

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簡單吸睛可愛的早餐,心情都愉悅了:)

 

 

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蛋白澎澎鬆鬆的,熊熊想不起像是甚麼口感。

吃起來若有似無,有點空虛。

好好吃個煎蛋不好嗎XD (原諒我是務實的魔羯座)((很愛牽拖))

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