JIMBO BLOGGER

這次美西之旅，相當倉促

最後決定帶小朋友一起去只剩不到一個禮拜，趕快打去American airline加訂一張小朋友的

訂機票，請搜尋Skyscanner就可以找到適合的機票囉

這次從高雄到舊金山，再從洛杉磯回高雄，機票價錢我買2萬2千多，小朋友2萬1千多

大家都說怎麼這麼便宜，小弟我第一次去，我也不知道原來這樣是便宜阿。

4/5~4/10的行程，現在才寫後半段，是不是太優秀了...

趁記憶完全消失前，趕快紀錄起來。

一早準備出發，竟然了點毛毛雨

我朋友跟我說"你也太帶賽，LA沒有在下雨的耶"。我也太好運了吧...

跟朋友約在LA Downtown的Urth Cafe，享用傳說中的早午餐。

 豬排就是要吃勝博殿

今天中午來吃令人元氣十足的炸豬排

想像那咖滋咖滋的口感，就讓我好期待啊

我們點的是海陸雙人套餐，包含了炸豬排，還有厚切海老排(蝦排)

點餐的飯、湯、高麗菜絲、小菜都可以無限供應。

早餐吃什麼?
早上跑步，流一身汗，痛快!
要補充能量!

來煮麵吧
先盛三分之一鍋水，將水煮開，下麵煮個3~5分鐘，完成，將麵撈出

水波蛋
將水煮滾(小弟我用剛剛煮麵的水^ ^|||)
用筷子(或湯匙)在水裡同一方向旋轉，使水產生漩渦
就像在打太極，然後一發功，將鍋子震破，水順勢爆出! (喂~不要亂教阿)
好的，有興趣學波動泉的，請私訊(其實我不會)

正式重來一次: 使水旋轉後，將蛋打入，大約15秒，即可將蛋撈出，置於麵上
加一匙媽媽愛心羊油油蔥
霍霍霍霍霍霍霍霍! 拌麵完成~

蛤蠣金針菇湯
薑切條，金針菇切段，蛤蠣洗洗吐沙
水煮滾(又用剛剛水波蛋的水我...)
丟入薑，金針菇，鹽少許
差不多後，將蛤蠣丟入
等蛤蠣都開了，上桌!

羊油油蔥拌麵，淡淡的羊油 & 蔥香味，相當溫暖~
混入吹彈可破的誘人水波蛋，蛋黃柔順溫和的口感~
最後再來一碗燒哈哈的蛤蠣湯~
今天又是一個完美的開始!


煮湯中~

傳統早餐店，來碗香醇的豆漿。

這家是在吉利街上

請看菜單~算是銅板美食了!

蛋餅加油條，蠻不賴的，之前吃過，這次吃簡單的

 這家在崇仁路上，唭哩岸和奇岩站之間的小店

帶著傳統古早味，讓我們彷彿回到過去那單純簡單的年代。(是有經歷過嗎？)

 米粉湯就是這家店的招牌

今天老婆沒有會議(老闆人真好)

今天行程，一樣叮叮車

因為老婆竟然還沒有坐過，這樣還算來過舊金山嗎你?

然後漁人碼頭

下午坐飛機轉往洛杉磯

Let's make a pizza bread.
免揉麵包真的是簡單省時的好東西

只吃麵包你也覺得無聊
來變身一下，好像很厲害喔
超人進電話亭變身，麵包進烤箱變身^^|||               
 

Cut a crosshatch pattern in the top of bread
用刀子在麵包上切格子狀

Spread stuff you like inside bread, season with salt and pepper.
將填充物塞入麵包縫縫，用些許鹽&胡椒調味
我是塞了鮪魚罐頭，您也可以塞一些蔥、奶油、奶酪等
                                                                                                                                                                   

• A loaf.
• An egg

1. Cut bread to pieces.
2. Bread pieces soak in egg.
3. Pan-fried bread pieces.